E251: pārtikas uzlabotājs – nātrija nitrāts, konservants, iespējamā iedarbība – vemšana, nelabuma sajūta, galvassāpes, var ietekmēt vairogdziedzeri, nav atļauts bērniem līdz 6 mēnešu vecumam domātā pārtikā
Lietojums: Nenoteikts
Tips: Galvenais
Vārdšķira: Reziduālis